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Le monde pâtissier : les dates de la rentrée 2019 à retenir

En ce début d’année scolaire 2019-2020, nous vous proposons un calendrier de quelques dates à retenir, vous qui aimez la Pâtisserie et souhaitez en faire votre métier !

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Les dates du CAP Pâtissier

OCTOBRE – NOVEMBRE 2019 : LES INSCRIPTIONS AU CAP PÂTISSIER EN CANDIDAT LIBRE

Vous souhaitez passer votre CAP Pâtisserie candidat libre cette année ? Ne ratez pas le coche, c’est au mois d’octobre que vous devrez vous inscrire pour pouvoir passer votre diplôme en fin d’année scolaire.

Aussi, restez vigilant(e)s !

MAI – JUIN 2020 : LE PASSAGE DE L’EXAMEN

En fait, tout dépend de votre Académie et si vous devez passer ou non les épreuves générales, mais il faut que vous vous teniez prêts à passer votre diplôme à partir du mois de mai 2020.

Organisez-vous en amont et révisez bien vos recettes et présentations pour optimiser vos chances de réussite !

JUILLET 2020 : LES RÉSULTATS ARRIVENT !

Pas besoin de stresser tout l’été, vous aurez vos résultats suffisamment tôt pour partir vers de nouvelles aventures.

Pour en savoir +, consultez notre article sur quand et comment s’inscrire au CAP Pâtissier en candidat libre !

Quelques salons et événements autour de la Pâtisserie

DU 11 AU 14 JANVIER 2020 : EUROPAIN

Salon incontournable, Europain revient à Paris pour satisfaire les entrepreneurs et passionnés de Boulangerie-Pâtisserie. 48 000 m2 d’expositions et d’animation vous attendent dans un nouveau lieu cette année : Paris Expo Porte de Versailles !

JANVIER 2020 : LA COUPE D’EUROPE DE PÂTISSERIE

La coupe d’Europe de Pâtisserie se passera à Paris sur Europain les 12 et 13 janvier. C’est durant cet événement que seront sélectionnées les 3 équipes qui représenteront l’Europe durant la coupe du monde de Pâtisserie en 2021 à Lyon.

DU 20 AU 22 AVRIL 2020 : SALON SUGAR PARIS

Découvrez un salon grand public incontournable autour de la Pâtisserie organisé à Paris au Parc Floral !

Professionnels, amateurs … Dans tous les cas, les passionnés de la Pâtisserie seront présents pour assister à des démos, découvrir des ustensiles et profiter de ce salon dédié à la Pâtisserie.

De nouvelles listes seront mises en ligne avec les nouveaux événements qui s’organiseront autour de la Pâtisserie au cours de l’année.

N’hésitez pas à nous soumettre des dates que vous souhaitez voir figurer dans nos agendas !