CAP Pâtissier à distance formation pâtisserie adulte
CAP Pâtissier à distance pour adultes en reconversion qui veulent vivre de leur passion.
Cette formation est éligible CPF et peut être financée jusqu’à 100%*
Le CAP Pâtissier avec YouSchool
Développez vos compétences avec YouSchool et apprenez toutes les techniques de base nécessaires pour travailler dans la pâtisserie ou créer votre entreprise !
En bref
Formation CAP
Pâtissier en ligne
- Diplôme reconnu par l’État.
- Éligible CPF.
- Durée de formation : 6 à 12 mois.
- Stages obligatoires.
- Rentrée toute l'année.
Inclus dans
ma formation
- Accès 24/24 et 7/7 jours.
- Conventions de stages.
- Garantie Diplômé ou Remboursé.
- Rendez-vous avec les profs.
- Coaching personnalisé.
Préparer le CAP Pâtissier à distance
Obtenez votre diplôme d’État de 6 mois à 1 an seulement grâce à notre formation professionnelle en ligne 100% pensée pour les adultes en reconversion.
à l’examen*
*Données récoltées par sondage auprès des étudiants YouSchool en 2023.
Programme et objectifs
de la formation
Cette formation professionnelle, accessible en ligne, vous apprendra à :
- Réaliser une grande variété de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…).
- Maîtriser les gestes professionnels et techniques des pâtissiers (pocher des choux, glacer…).
- Maîtriser les règles d’hygiène et gérer les stocks.
Un programme d’une durée d’1 an qui suit le référentiel officiel du CAP Pâtissier et ses blocs de compétences et ses 2 blocs de compétences :
Tours, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage
Entremets et petits gâteaux
Apprenez à réaliser et décorer de A à Z des entremets ou petits gâteaux comme le fraisier, la forêt noire, l’opéra ou les bûches. Découvrez les techniques de la pâte à choux, des glaçages et décors en chocolat. De quoi ravir vos futurs clients !
Contactez nous pour plus d’informations.
Financer son CAP Pâtissier
avec le CPF
Notre formation pâtisserie en ligne est éligible à un financement par CPF (Compte Personnel de Formation). Une solution idéale pour que les adultes en reconversion professionnelle puissent bénéficier d’études à petit prix !
- L'utilisation de votre cagnotte CPF peut vous permettre de financer la totalité du coût de la formation.
- Profitez d'un financement des frais pédagogiques en plusieurs échéances (sans coût supplémentaire).
- Conservez votre salaire ou vos allocations chômage tout au long de la formation.
Réalisations de
nos élèves
Découvrez quelques gâteaux et cake design réalisés par nos élèves qui préparent ce diplôme d’état. Vous aussi laissez parler votre technique et votre créativité !
Morgane P.©
Audrey S.©
Eva R.©
Mayliss C.©
CAP Pâtissier : 14 semaines
de stages obligatoires
Faut-il faire un stage pour obtenir mon diplôme ?
Deux périodes de stages de 7 semaines consécutives sont désormais obligatoires afin d’acquérir votre diplôme en candidat libre :
- 7 semaines consécutives de stage professionnel dans une entreprise proposant des activités liées au Pôle 1.
- 7 semaines consécutives de stage professionnel dans une entreprise proposant des activités liées au Pôle 2.
Où faire son stage en pâtisserie ?
Pour réaliser votre stage durant la préparation du diplôme vous pouvez vous tourner vers de nombreuses structures :
- Pâtisseries, boulangeries et chocolateries artisanales.
- Grandes et moyennes surfaces.
Attention, les restaurant ne font pas partie du référentiel. Ainsi, ils peuvent ne pas compter pour justifier des 14 semaines de stage (selon les académies).
Peut-on être dispensé de stages ?
Pour être dispensé de stages il faut justifier d’une expérience professionnelle d’au moins 14 semaines en pâtisseries (7 semaines pour l’EP1 et 7 semaines pour l’EP2). Pour cela, vous devrez fournir les certificats de travail correspondants.
Recevoir la brochure du CAP Pâtissier
En cliquant sur « Envoyer », vous acceptez d’être contacté par notre école et que vos données soient traitées conformément à notre politique de confidentialité.
Les avantages du
CAP Pâtissier à distance
Une formation sans contrainte
Pas besoin de se déplacer pour suivre la formation, développer ses connaissances et préparer l’examen ! En plus, les études en ligne permettent une rentrée toute l’année et sont moins couteuses qu’en présentiel.
Le diplôme national du CAP Pâtissier peut être obtenu à tout âge. Suivez votre formation à distance sur la plateforme d’apprentissage en ligne, inscrivez vous en candidat libre et obtenez votre diplôme !
Une formation 100 % en ligne
- Une plateforme disponible 7j/7 et 24h/24.
- Des cours vidéos à voir et à revoir, mais aussi retranscrits pour un accès hors connexion.
- Accessible partout : ordinateur, tablette et application mobile.
- Community Learning : échangez, partagez et progressez avec les profs et la communauté.
Vidéos : Retrouvez les recettes, les cours pratiques et les conférences thématiques de la formation en live ou en replay.
