CAP Pâtissier à distance formation pâtisserie adulte
Le CAP Pâtissier avec YouSchool
Préparez le CAP Pâtissier à distance !
Développez vos compétences avec YouSchool et apprenez toutes les techniques nécessaires pour travailler dans la pâtisserie ou créer votre entreprise !
Obtenez votre diplôme d’État en 1 an seulement grâce à notre formation professionnelle en ligne 100% pensée pour les adultes en reconversion.
CAP Pâtissier en bref
- Diplôme reconnu par l’État
- Éligible CPF
- Plateforme 100% en ligne
- Conventions de stage
- Coaching personnalisé
- Diplômé ou remboursé
Programme et objectifs
de la formation
Cette formation professionnelle, accessible en ligne, vous apprendra à :
- Réaliser une grande variété de recettes de viennoiseries ou d’entremets (fraisier, succès, moka…).
- Maîtriser les gestes professionnels et techniques des pâtissiers (pocher des choux, glacer…).
- Maîtriser les règles d’hygiène et gérer les stocks.
Tours, petits fours sec et moelleux, gâteaux de voyage
Découvrez comment élaborer de manière professionnelle des pâtisseries à base de pâtes à tarte, biscuits et meringues. Parmi les recettes au programme : tarte au citron meringuée, macarons, sablés, millefeuille, viennoiseries, financiers ou rochers coco.
Entremets et petits gâteaux
Apprenez à réaliser et décorer de A à Z des entremets ou petits gâteaux comme le fraisier, la forêt noire, l’opéra ou les bûches. Découvrez les techniques de la pâte à choux, des glaçages et décors en chocolat. De quoi ravir vos futurs clients !
Financer son CAP Pâtissier à distance avec le CPF
Notre formation pâtisserie en ligne est éligible à un financement par CPF (Compte Personnel de Formation). Une solution idéale pour que les adultes en reconversion professionnelle puissent bénéficier d’études à petit prix !
En plus, vous pouvez profiter d’un financement des frais pédagogiques en plusieurs fois sans frais ainsi que de la garantie diplômé ou remboursé.
Les avantages du
CAP Pâtissier à distance
Une formation sans contrainte
Pas besoin de se déplacer pour suivre la formation et préparer l’examen ! En plus, les études à distance sont moins couteuses qu’en présentiel.
Le diplôme du CAP Pâtissier peut être obtenu à tout âge. Suivez votre formation à distance sur la plateforme d’apprentissage en ligne, inscrivez vous en candidat libre et obtenez votre diplôme !
Une formation 100% en ligne
- Une plateforme disponible 7j/7 et 24h/24.
- Des cours vidéos à voir et à revoir, mais aussi retranscrits pour un accès hors connexion.
- Accessible partout : Ordinateur, tablette et application mobile.
- Community Learning : échangez, partagez et progressez avec les profs et la communauté.
Idéal pour une reconversion professionnelle facile et rapide
- Terminez votre formation en 1 an seulement.
- Conservez votre emploi et votre salaire.
- Un accompagnement sur-mesure par des professionnels jurys au CAP Pâtissier.
- Réalisez votre reconversion à votre rythme.
Réussir grâce à notre accompagnement personnalisé
Choisir YouSchool comme centre de formation pâtisserie à distance c’est profiter d’un savoir-faire unique dans l’accompagnement des adultes :
- Professeurs : professionnels de la pâtisserie, également jury à l’examen du CAP.
- Coachs : des experts de la formation à distance vous guident tout au long de votre cursus (plan de formation, démarches, conventions de stage…).
- Nos élèves : partagez vos questions et expérience de la formation
Obtenir le diplôme en candidat libre en 1 an
Découvrez les avantages de la candidature individuelle, les modalités d’inscription à l’examen et nos astuces pour réussir votre préparation du diplôme CAP Pâtissier en candidat libre !
Questions sur le CAP Pâtissier en candidat libre
Combien coûte l’inscription au CAP Pâtissier ?
L’inscription au diplôme du CAP Pâtissier est théoriquement gratuite, même si certaines académies demandent des frais de participation de 5€. Le paiement de ce tarif se fait par chèque à l’ordre du Trésor Public qu’il faudra envoyer avec votre dossier de confirmation d’inscription.
Le CAP pâtisserie se déroule entre les unités générales (français, histoire, géographie etc..) et professionnelles. Les unités générales sont facultatives si vous avez actuellement un diplôme équivalent ou supérieur au CAP.
Les unités professionnelles sont un mélange d’épreuves écrites, orales et pratiques. De plus, vous avez un stage obligatoire à réaliser durant la préparation de votre CAP.
Comment passer son CAP Pâtisserie en candidat libre ?
Vous pouvez démarrer notre formation à tout moment de l’année scolaire. Après votre inscription au CAP Pâtissier en candidat libre, accédez immédiatement aux cours de pâtisserie en ligne. Je profite d’un accès illimité aux cours écrits ET vidéos, et ce pendant 1 an.
Faut-il faire un stage pour obtenir mon diplôme ?
Deux périodes de stages de 7 semaines consécutives sont désormais obligatoires afin d’obtenir votre diplôme en candidat libre. En savoir plus sur les stages
Que faire après un CAP Pâtissier ?
De nombreuses débouchés en pâtisserie
Les chiffres du secteur
On dénombre environ 5000 pâtisseries artisanales sur le sol français et plus de 35 000 points de vente. Les opportunités en termes de marché du travail et d’évolution professionnelle des métiers de la pâtisserie sont nombreuses. Ce secteur offre des perspectives de carrières intéressantes.
Que faire après un CAP Pâtissier : Les débouchés métiers ?
Vous vous demandez que faire après un CAP Pâtissier ? La pâtisserie est un secteur qui comprend la confection de pâtisseries, mais aussi de viennoiseries, de confiseries, de chocolats et parfois aussi de réalisations salées (tartes salées, pizzas, etc.).
Lorsque vous passez un CAP Pâtissier, de nombreux choix s’offrent à vous, d’un point de vue professionnel. En fonction de ses motivations, le pâtissier peut également se spécialiser et devenir artisan-Chocolatier, confiseur ou encore glacier.
Où exercer après la formation ?
Le métier de pâtissier peut s’exercer dans différents types de structures. Après un CAP, vos compétences vous offrent une large palette de débouchés dans les structures suivantes :
- Pâtisserie artisanale
- Hôtel-restaurant
- Traiteur sucré
- Supermarché
Des bonus d'exception inclus
avec le CAP Pâtissier
Youschool vous offre de nombreux bonus complémentaires à votre CAP Pâtissier. Hors référentiel de l’examen, ils ont pour objectif de perfectionner votre apprentissage des métiers de la pâtisserie.
Préparez votre insertion professionnelle ou votre création d’entreprise, développez vos compétences en cake design et découvrez d’autres métiers comme celui de glacier ou de chocolatier.
Plongez dans l'actualité
du secteur de la pâtisserie
Profitez de conseils sur votre reconversion, la création d’entreprise ou l’apprentissage à distance.
5 étapes pour changer de vie
Après avoir obtenu votre diplôme du CAP, vous serez officiellement reconnu comme un ou une professionnelle de la pâtisserie et vous pourrez ENFIN vivre de votre passion ! Cette formation vous ouvre les portes de l’emploi dans ce secteur mais aussi de la création d’entreprise.
- Je choisis le CAP Pâtissier et remplis le formulaire.
- J'échange avec un conseiller sur mon projet de formation.
- Je valide mon projet et j'accède à la plateforme en ligne.
- Je profite d'un coaching personnalisé et des conseils des profs pour me former à mon rythme.
- Je passe mon examen et je suis prêt à changer de vie !
Comment se déroulent les épreuves du CAP Pâtisserie ?