CAP Boulanger à distance

Vous êtes passionné par le milieu de la boulangerie, vous souhaitez créer votre entreprise ou trouver un emploi ? Formation au CAP Boulanger à distance destinée aux adultes en reconversion.

cible-boulanger-youschool
Formulaire CAP Boulanger - Brochure et essai

Obtenir une brochure
et un essai gratuit
sans engagement

Étape 1 sur 3

Merci d’indiquer vos coordonnées

Étape 2 sur 3

Votre email pour recevoir vos accès

Étape 3 sur 3

Votre numéro pour activer vos accès

En cliquant sur « Envoyer », vous acceptez d'être contacté par notre école et que vos données soient traitées conformément à notre politique de confidentialité.

Le CAP Boulanger avec YouSchool

Obtenez votre diplôme d’État en 1 an seulement grâce à notre formation professionnelle en ligne 100% pensée pour les adultes en reconversion.

Pourquoi suivre une formation au CAP Boulanger ?

En cours de reconversion ? Vous êtes intéressé par l’univers de la boulangerie ? Sachez que c’est un secteur très porteur et qui a beaucoup d’avenir. Devenez un professionnel de la boulangerie ! Formez-vous en ligne sur notre plateforme d’apprentissage à distance et obtenez votre CAP Boulanger en candidat libre !

La boulangerie est un secteur qui recrute fortement. En 2023, il y a près de 50 000 postes à pourvoir (source : France Travail, ex Pôle Emploi) ! En ville comme en campagne, vous pourrez rejoindre une équipe qualifiée ou encore, ouvrir votre propre boulangerie et devenir votre propre patron.

Programme et objectifs de la formation

YouSchool vous accompagne pour vous former au CAP Boulanger entièrement à distance. Depuis chez vous, professionnalisez-vous et donnez-vous les moyens d’obtenir votre diplôme en 1 an seulement ! Passez vos examens en candidat libre et devenez spécialiste de la fabrication de pains et viennoiseries. Pour ce faire, vous apprendrez à :

  • Préparer, réaliser et cuire du pain.

  • Connaître la culture professionnelle d’une boulangerie.

  • Identifier et gérer les matières premières utilisées en boulangerie.

  • Appliquer les règles d’hygiène en entreprise.

  • Comprendre et manier le matériel d’un boulanger.

Un programme d’une durée d’1 an qui suit le référentiel officiel du CAP Boulanger :

Vous allez tout apprendre sur l’environnement technologique nécessaires à l’activité d’une boulangerie. Cela comprend la compréhension des équipements et des procédés de fabrication ainsi que des normes d’hygiène et de sécurité. Vous connaîtrez également les principes de la biochimie des aliments et comment gérer les stocks et comprendre les aspects économiques liés à la gestion d’une boulangerie.

Découvrez comment élaborer de manière professionnelle les indispensables de boulangerie. Parmi les recettes au programme : pain de tradition, croissants, pains au chocolat, pains au lait, paine de mie, etc… Vous serez également jugé sur votre capacité d’organisation de travail.

Financer sa formation au CAP Boulanger pour adulte avec le CPF

logo-mon-compte-formation-cpf

Pour une reconversion professionnelle, il n’est pas toujours aisé de financer sa formation. Vous former pour devenir boulanger avec YouSchool, c’est donc pouvoir profiter de plusieurs solutions avantageuses :

  • Utiliser le solde de votre CPF : pour financer une partie ou la totalité de votre apprentissage (selon ce que vous avez à disposition).

  • Conserver votre emploi actuel : car la formation à distance vous offre une grande flexibilité dans votre emploi du temps.

  • Étaler vos paiements sur plusieurs mois : très utile en cas d’auto-financement.

Se former au CAP Boulanger à distance avec YouSchool, c’est donc vous assurer une sécurité financière non négligeable. Parce que l’argent ne devrait jamais être un frein à l’exercice du métier de vos rêves !

Les avantages du CAP Boulanger à distance en 6 mois - 1 an

Grâce à YouSchool, vous vous formez entièrement en ligne en apprenant à votre rythme. Inutile de devoir retourner sur les bancs de l’école.

Étudiez où et quand vous le souhaitez ! De plus, vous ne serez jamais seul face à un livre. Vous former à la boulangerie en ligne avec YouSchool, c’est profiter des nombreux outils mis à votre disposition pour apprendre, même à distance :

  • Une plateforme de formation moderne : accessible sur tous les supports numériques, 7j/7 et 24h/24.

  • Un réseau social d’apprentissage : véritable fil d’actualités sur lequel vous pouvez poster vos productions et échanger avec élèves et professeurs.

  • Un coaching sur-mesure : les coachs vous aident à trouver votre rythme de formation et vous accompagnent dans l’aboutissement de votre projet professionnel.

Un apprentissage en ligne 100% adapté aux adultes

Ces méthodes d’apprentissage qui ont fait leurs preuves vous permettront d’obtenir votre CAP Boulanger en 1 an seulement ! Parfait pour une reconversion rapide dans un secteur prometteur ! Retrouvez tous vos cours de boulangerie théoriques ainsi que les entraînements pratiques et les quiz sur un espace de formation en ligne.

Comment passer le cap boulanger en candidat libre en 1 an ?

  • Objectifs de la formation : obtention du diplôme d’État du CAP et reconversion professionnelle vers les métiers de la boulangerie.

  • Formation accessible à tous (âge, niveau de diplôme, situation professionnelle...).

  • Durée : obtenir le CAP en 6 mois à 1 an.

  • Modalités et délais d’accès : disponible dès votre entretien avec l’un de nos conseillers d’admission.

  • Accessibilité APH : la formation en ligne YouSchool est accessible à toute Personne à Mobilité Réduite.

  • Professeurs : grands professionnels de la boulangerie qui sont également jury lors du passage du diplôme de CAP Boulanger.

  • Lieu de formation : chez vous ou sur le lieu de votre choix, à votre rythme et sur notre plateforme collaborative.

  • 76% de réussite au CAP Boulanger en 2023 !

Que faire après un CAP Boulanger ?

Travailler dans le secteur de la boulangerie : les métiers accessibles

Le métier de boulanger consiste à fabriquer des pains et des viennoiseries de toutes sortes, quel que soit le cadre dans lequel il exerce. Pour cela, il doit connaître et savoir utiliser les différents types de farine, savoir préparer et pétrir la pâte, et assurer enfin la cuisson des produits. Il peut aussi réaliser des gâteaux s’il a une formation complémentaire en pâtisserie boulangère.

De nombreux métiers sont ainsi accessibles aux titulaires d’un CAP Boulanger. Voici une sélection des métiers envisageables :

Dans quels lieux travailler après sa reconversion ?

En fonction du lieu d’exercice de son métier, le travail du boulanger sera sensiblement différent. En effet, il peut travailler en entreprise artisanale, en boulangerie industrielle, à son compte, en franchise ou encore en supermarché (grande distribution).

La journée type d’un boulanger

Créez votre entreprise grâce au CAP Boulanger à distance en 1 an seulement

Vous avez une véritable passion pour la boulangerie et le désir de vous lancer dans l’entreprenariat ? Devenez boulanger à votre compte et vivez de votre amour des bonnes choses. Créez votre entreprise dans un secteur prospère : les Français et la boulangerie, c’est une histoire d’amour qui dure ! Et pour cause :

  • Le chiffre d’affaires annuel du pain est estimé à 1,21 milliards d’euros (avec une augmentation annuelle de 2,4%).

  • Les viennoiseries ont un marché évalué à 525 millions d’euros (avec une augmentation annuelle de 17%).

Vous n’avez donc aucune crainte concernant la solidité de ce secteur d’activité !

Le boulanger, c’est celui qui accompagne les Français tout au long de leur journée : petit-déjeuner, repas, goûter. Lancez-vous dans ce beau métier de passion et de tradition.

Obtenez le CAP Boulanger pour apprendre les ficelles du métier et pouvoir ouvrir votre propre boulangerie. Et avec YouSchool, profitez d’un bonus consacré à la création d’entreprise : il est inclus dans votre formation à distance sans frais supplémentaires !

diplome-etat-cap-boulanger

Diplôme d’État
officiel et reconnu

rectorat-paris-cap-boulanger

École déclarée au
rectorat de Paris

cpf-cap-boulanger
Éligible
CPF
diplome-rembourse-cap-boulanger
Diplômé ou
100% remboursé
Formulaire CAP Boulanger - Brochure et essai

Obtenir une brochure
et un essai gratuit
sans engagement

Étape 1 sur 3

Merci d’indiquer vos coordonnées

Étape 2 sur 3

Votre email pour recevoir vos accès

Étape 3 sur 3

Votre numéro pour activer vos accès

En cliquant sur « Envoyer », vous acceptez d'être contacté par notre école et que vos données soient traitées conformément à notre politique de confidentialité.

Développez vos compétences grâce aux bonus inclus dans votre formation Boulanger

Vous avez pour objectif de créer votre entreprise ? Ou de trouver un emploi rapidement ? Nos bonus de formation sont là pour faciliter la réussite de tous vos projets ! Préparez votre insertion professionnelle ou votre création d’entreprise grâce à ces nouvelles compétences transversales.

  • Les défauts du pain

  • Création d'entreprise

  • Snacking

  • Pâtisserie

Formulaire CAP Boulanger - Brochure et essai

Obtenir une brochure
et un essai gratuit
sans engagement

Étape 1 sur 3

Merci d’indiquer vos coordonnées

Étape 2 sur 3

Votre email pour recevoir vos accès

Étape 3 sur 3

Votre numéro pour activer vos accès

En cliquant sur « Envoyer », vous acceptez d'être contacté par notre école et que vos données soient traitées conformément à notre politique de confidentialité.

Ils ont vécu l’expérience YouSchool

Puisque ce sont nos élèves qui parlent le mieux de leur formation en ligne avec YouSchool, découvrez leurs avis sur la préparation de l’examen du Certificat d’Aptitude Professionnelle Boulanger à distance !

avis-boulanger-1
avis-boulanger-2
avis-boulanger-3

Questions populaires autour du CAP Boulanger pâtissier à distance

Le salaire d’un boulanger va fortement varier selon le statut. Si vous êtes débutant et salarié, le salaire d’un boulanger est d’environ 1700€ bruts par mois. Avec un profil plus expert, ou en étant à votre compte, vous pouvez percevoir un salaire entre 3500 et 4000€ bruts par mois.

Le CAP Boulanger est une formation certifiée par l’État qui permet de travailler dans le secteur de la boulangerie. C’est une formation très enrichissante qui vous permet de développer vos compétences et vos connaissances afin de devenir boulanger !

Le CAP Boulanger peut se préparer au sein d’un CFA en apprentissage. Dans ce cas, vous devrez consacrer 2 ans à ce cursus. Il est aussi possible de préparer le CAP Boulanger en 1 an avec une formation à distance. Une formule idéale pour préparer votre reconversion !

Pour devenir boulanger, il faut obtenir un diplôme professionnel comme le CAP. C’est le niveau de base pour exercer ce métier. Vous pouvez aussi compléter cette formation par une mention complémentaire ou un brevet professionnel.

Il n’y a pas d’âge minimum spécifique pour commencer un CAP Boulangerie, mais généralement, les élèves le débutent après la fin de la scolarité obligatoire à 16 ans.

Le CAP Boulanger dure généralement deux ans lorsqu’il est suivi sous forme de formation initiale à temps plein. Avec la formation à distance YouSchool, il est possible de valider ce diplôme en moins d’un an.

Le CAP Boulanger est évalué par des épreuves théoriques et pratiques, notées sur 20. Les candidats doivent obtenir une moyenne générale de 10/20 sans note éliminatoire pour réussir l’examen.

Découvrir toute l’actualité du secteur de la
boulangerie pâtisserie

L’univers de la boulangerie vous intéresse ? Vous aimeriez avoir plus d’informations sur ce secteur professionnel qui vous passionne ? Pour suivre les dernières actualités, profiter de conseils avisés pour apprendre à distance et préparer l’examen, rendez-vous sur notre blog !