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Blog / actualités boulangerie

Consultez nos articles et dossiers sur l’univers de la boulangerie

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Plongez dans l’actualité de la boulangerie avec Youschool !

Être boulanger à l’international : un créneau très porteur

La boulangerie-pâtisserie française connaît depuis des années une fulgurante expansion. Découvrez comment ouvrir une boulangerie à l’étranger.

Quand et comment s’inscrire au CAP Boulanger ?

Découvrez comment vous inscrire à l’examen pour passer le CAP Boulangerie en candidat libre ou en ligne.

Exporter la boulangerie française à l’étranger : une voie royale

Découvrez comment exporter la boulangerie française à l’international grâce aux conseils avisés des experts de YouSchool.

Comment concevoir une baguette digne de ce nom ?

Découvrez nos meilleurs conseils pour la fabrication d’un bon pain lorsque vous exercerez en boulangerie après avoir validé votre CAP Boulanger.

Comment bien aménager sa boulangerie-pâtisserie ?

Découvrez nos meilleurs conseils pour mettre en valeur votre boulangerie / pâtisserie lorsque vous exercerez.

Reprendre une boulangerie-pâtisserie : les clés de la réussite

Vous venez de valider votre CAP Boulangerie, étape ultime avant d’exercer le métier de boulanger, et souhaitez d’ores et déjà vous lancer ? Nous vous dévoilons aujourd’hui nos meilleures recommandations pour la reprise d’une boulangerie.

Youschool boulanger

Bienvenue sur le blog boulanger de YouSchool ! Dans cette catégorie de nos actualités, vous trouverez toutes les informations concernant notre cursus CAP Boulanger à distance, des conseils, des astuces et des informations plus large sur la boulangerie en général :

Reconversion professionnelle en boulangerie

Devenir boulanger est votre rêve ? Pourquoi ne pas entamer une reconversion professionnelle et passer votre CAP Boulanger ?
Nous avons rédigé pour vous des conseils, astuces et informations concernant la reconversion professionnelle et comment la réussir. Et souvenez-vous, il n’y a pas d’âge !

Des cours de boulangerie à distance

Nous avons tous des contraintes : une famille à charge, des factures, … Avec YouSchool vous pourrez suivre des cours à distance à votre rythme et d’où vous voulez.

Afin de vous aider à atteindre vos objectifs de réussite, nous avons rédigé pour vous des conseils sur l’organisation et la gestion du temps à avoir pour réussir son diplôme à distance.

L’actualité de la boulangerie en France

Régulièrement, vous trouverez des articles parlant de l’actualité de la boulangerie en France. Que ce soit des concours, des portraits de professionnels, des salons ou simplement des informations tournant autour du métier de boulanger, nous vous informerons de toutes les nouveautés du secteurs qui pourraient vous motiver et vous aider à avancer pour atteindre votre but : devenir boulanger !

L’actualité de la boulangerie dans le monde

C’est bien connu, la boulangerie française et les produits gastronomiques français s’exportent facilement et remportent un grand succès ! Pour les professionnels de la gastronomie française, il en est de même !

Nous vous proposons de découvrir nos articles parlant des boulangers s’étant expatriés à l’étranger pour ouvrir leur commerce ou parlant du succès des produits boulangers dans le monde. Qui sait, ça vous donnera peut-être des idées de voyages !

Le CAP Boulanger : informations et astuces

Réviser pour le CAP Boulanger

Toujours dans un but de vous aider à atteindre votre objectif de devenir Boulanger, nous vous proposerons régulièrement des conseils et des astuces pour vous aider dans vos révisions, avant l’examen ou sur tout le long de l’année.

L’examen du CAP Boulanger

Vous souhaitez en savoir plus sur le matériel autorisé lors de l’examen du CAP Boulanger, sur son déroulement et l’organisation nécessaire ? Vous trouverez tout ce qu’il vous faut dans cette section consacrée à la boulangerie !

Les métiers de la boulangerie

Les métiers pouvant être exercés avec un CAP Boulanger ou la poursuite d’étude

Vous souhaitez passer votre examen et vous vous demandez quels métiers vous ouvriront leurs portes une fois le diplôme en poche ? Nous avons préparé pour vous des informations sur les divers métiers pouvant être exercé avec un CAP Boulanger et sur les chiffres du secteur en général !