Blog / Actualités Métiers de bouche

Découvrez l’univers des métiers de bouche grâce aux articles Youschool

Plongez dans l’actualité des métiers de la gastronomie avec Youschool !

Passer son CAP Pâtissier en 2023 : les dates à retenir

Découvrez le calendrier 2021-2022 du CAP Pâtissier en candidat libre : dates d’inscription, de passage de l’examen et d’obtention des résultats définitifs.

Les dates importantes du CAP Cuisine

Découvrez le calendrier 2022-2023 du CAP Cuisine en candidat libre et les dates des grandes étapes : inscription, passage de l’examen et réception des résultats !

Interview CAP Pâtissier : Séverine, embauchée après son stage

Séverine revient sur les stages qu’elle a réalisés. Interview de cette élève qui a décroché un CDI avant même d’avoir obtenu le CAP Pâtisser !

CAP Cuisine : tout savoir sur votre inscription

CAP Cuisine en candidat libre 2023 : de votre inscription en ligne à l’examen jusqu’à la réception de votre diplôme, toutes les infos !

Le CAP Cuisine : LA formation pour devenir crêpier

Vous êtes à la recherche d’une formation pour devenir crêpier ? Obtenez un CAP Cuisine et spécialisez-vous via des stages. Apprenez le métier de crêpier et démarrez une nouvelle vie professionnelle !

Comment apprendre le cake design avec une formation en pâtisserie ?

Vous aimeriez devenir cake designer ? Apprenez à réaliser wedding cake et décors de pâtisserie durant votre formation cake design en ligne.

Les formations des métiers de bouche

Bienvenue sur le blog de YouSchool dédié à l’actualité des métiers de bouche. Ici, vous retrouverez régulièrement différentes thématiques telles que :

L’actualité des métiers de la gastronomie

Vous retrouverez dans cette catégorie, les nouvelles tendances de marché de la gastronomie (cuisine, pâtisserie et boulangerie). Que ce soit la gastronomie française ou étrangère, retrouvez l’actualité des plus grands chefs renommés ainsi que leurs techniques de dressage des assiettes ou de pochage des gâteaux afin de pouvoir vous en inspirer.

Les informations concernant les différents CAP des métiers de bouche

Que vous soyez étudiant de YouSchool ou non, nous vous donnons toutes les informations dont vous aurez besoin quant à l’obtention de votre CAP cuisine, CAP boulanger ou CAP pâtissier avec des astuces pour les révisions des examens, le déroulement des différentes épreuves, etc. Mais également des informations en rapport avec la formation : la formation par correspondance, la possibilité de faire un stage, les métiers possibles à l’issue de l’obtention de votre diplôme, et beaucoup d’autres ressources vous permettant de valider votre diplôme.

Les astuces YouSchool

Enfin, YouSchool souhaite mettre à votre disposition tous les conseils possibles pour faciliter la pratique de la pâtisserie, la cuisine et la boulangerie. Vous verrez ainsi passer quelques recettes de cuisine ou de pâtisseries, les matériaux et les ustensiles à utiliser, les techniques, les décorations, le vocabulaire à utiliser, et beaucoup d’autres sujets.