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Blog / Actualités Métiers de bouche

Découvrez l’univers des métiers de bouche grâce aux articles Youschool

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Plongez dans l’actualité des métiers de la gastronomie avec Youschool !

Les dates importantes du CAP Cuisine

L’année scolaire 2019-2020 vient de débuter, c’est le moment pour nous de vous proposer un calendrier auquel vous référer pour les mois à venir dans le domaine de la cuisine.

Le monde pâtissier : les dates de la rentrée 2019 à retenir

Découvrez le calendrier 2019-2020 des grandes dates à retenir concernant le monde de la pâtisserie comme les grands salons et événements autour de la pâtisserie, les dates d’inscription, d’examen et de résultats du CAP Pâtissier.

Les dates importantes du CAP Boulanger

L’année scolaire 2019-2020 vient de débuter, c’est le moment pour nous de vous proposer un calendrier auquel vous référer pour les mois à venir dans le domaine de la boulangerie.

Comment s’inscrire à l’académie pour l’examen du CAP pâtissier ?

Découvrez comment et quand vous inscrire à l’examen du CAP Pâtissier en ligne chez YouSchool

Comment travaille un cuisinier ?

Vous voulez tout savoir sur le métier de cuisinier/cuisinière ? Comment travaille-t-il ? Quelle est sa journée type ? Quels sont les + et les – du travail d’un cuisinier ? Comment le métier a-t-il évolué ? Vous saurez tout !

Quelles qualités sont requises pour exercer le métier de boulanger ?

Vous hésitez à effectuer une formation en boulangerie ? Avant de se lancer, il faut pouvoir se projeter dans ce nouveau métier. Quelles sont les qualités et compétences nécessaires pour être boulanger ? Suivez le guide !

LES FORMATIONS DES MÉTIERS DE BOUCHE

Bienvenue sur le blog de YouSchool dédié à l’actualité des métiers de bouche. Ici, vous retrouverez régulièrement différentes thématiques telles que :

L’actualité des métiers de la gastronomie

Vous retrouverez dans cette catégorie, les nouvelles tendances de marché de la gastronomie (cuisine, pâtisserie et boulangerie). Que ce soit la gastronomie française ou étrangère, retrouvez l’actualité des plus grands chefs renommés ainsi que leurs techniques de dressage des assiettes ou de pochage des gâteaux afin de pouvoir vous en inspirer.

Les informations concernant les différents CAP des métiers de bouche

Que vous soyez étudiant de YouSchool ou non, nous vous donnons toutes les informations dont vous aurez besoin quant à l’obtention de votre CAP cuisine, CAP boulanger ou CAP pâtissier avec des astuces pour les révisions des examens, le déroulement des différentes épreuves, etc. Mais également des informations en rapport avec la formation : la formation par correspondance, la possibilité de faire un stage, les métiers possibles à l’issue de l’obtention de votre diplôme, et beaucoup d’autres ressources vous permettant de valider votre diplôme.

Les astuces YouSchool

Enfin, YouSchool souhaite mettre à votre disposition tous les conseils possibles pour faciliter la pratique de la pâtisserie, la cuisine et la boulangerie. Vous verrez ainsi passer quelques recettes de cuisine ou de pâtisseries, les matériaux et les ustensiles à utiliser, les techniques, les décorations, le vocabulaire à utiliser, et beaucoup d’autres sujets.