Comment obtenir un CAP Cuisine pour adulte en 6 mois seulement ?
Publié le 15 avril 2024
- Lecture : 5 min
Vous vous demandez comment faire pour valider son diplôme en accéléré ? Passer le CAP Cuisine en 6 à 12 mois seulement est tout à fait possible. Découvrez nos meilleurs conseils pour réussir cet objectif rapidement !
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Le CAP Cuisine à distance, idéal pour une reconversion rapide
Validez un diplôme de cuisine rapidement : le CAP, porte d’entrée dans ce secteur attractif et en constante recherche de professionnels qualifiés !
Que vais-je apprendre durant la formation CAP Cuisine(programme) ?
Le Certificat d’Aptitudes Professionnelles Cuisinier permet de se former à l’ensemble des techniques des métiers de la cuisine. Il contient à la fois des cours théoriques et des cours pratiques.
Quelques exemples de cours pratiques et théoriques du CAP Cuisine :
- Comment préparer une viande ou un poisson.
- Les types de cuissons.
- Les sauces et fonds.
- Préparer les légumes.
- Réaliser des desserts.
- Gérer les stocks.
- Technologie culinaire.
Que faire après le diplôme du CAP Cuisine ?
Le CAP Cuisine est LE diplôme de base pour travailler dans la restauration et les métiers de bouche. Il permet une reconversion rapide dans un secteur où les besoins de recrutement sont fréquents et concernent l’ensemble du territoire (même si de nombreux restaurants sont situés à Paris). De plus, la cuisine française bénéficie d’un tel prestige à l’étranger, que vous pouvez également envisager une carrière à l’international après le CAP ! De belles perspectives pour celles et ceux qui souhaitent changer de métier et s’orienter vers la cuisine en tant qu’adulte. Après le CAP, vous pouvez exercer de nombreux postes au sein d’une brigade. En général, on commence sa carrière par le poste de commis, l’un des plus polyvalents. Puis, avec les années d’expérience, le titulaire du CAP gravit les échelons jusqu’à devenir Chef ! D’autres types de carrières en cuisine peuvent aussi s’offrir à vous comme par exemple :
C’est décidé vous voulez obtenir votre CAP en 6 mois seulement ? Optez pour l’apprentissage en ligne afin d’apprendre la cuisine à un rythme accéléré ! C’est le mode de formation idéal pour une reconversion rapide.
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Obtenir le CAP Cuisine pour adultes en une durée de 6 mois : conseils
Apprendre à distance est LA formule gagnante pour obtenir son CAP en 6 mois. Suivre une formation cuisine en e-learning (apprentissage en ligne) permet une flexibilité d’apprentissage inégalée !
Prenez des notes quand vous le souhaitez et visionnez autant que nécessaire les vidéos explicatives. Vous pouvez recommencer les recettes et techniques autant de fois que vous le souhaitez, directement depuis la cuisine de votre domicile sans avoir besoin de vous déplacer jusqu’à un centre de formation.
Une organisation à toute épreuve
Pour réussir cet objectif, vous devrez impérativement suivre une organisation bien huilée ! Aidé par les coachs YouSchool, vous planifiez votre calendrier de révisions théoriques et de réalisations pratiques.
Vous devrez être capable de suivre ce prévisionnel d’apprentissage pour obtenir votre CAP Cuisine en candidat libre en 6 mois seulement.
Apprendre régulièrement et méthodiquement
Votre régularité dans l’apprentissage à distance de la cuisine fera également toute la différence pour valider l’examen rapidement ! Dans le cadre d’une reconversion professionnelle, il faut aussi laisser le temps à son cerveau d’emmagasiner ces nouvelles connaissances.
Travailler régulièrement est bien plus efficace que de s’y mettre à la dernière minute et de réviser jour et nuit juste avant le jour J !
C’est aussi l’occasion de réaliser des stages en entreprise. 14 semaines d’immersion sont obligatoires ! Cette mise en pratique vous permet d’engranger une expérience dans le secteur des arts culinaires.
Gardez le calendrier de l’examen en candidat libre à l’esprit
Pour obtenir votre CAP Cuisine pour adultes en 6 mois, vous devrez non seulement être rigoureux dans votre apprentissage mais aussi respecter le calendrier de l’examen !
En effet, le CAP est un diplôme d’Etat dont les dates-clés sont :
- Octobre-décembre : inscription pour passer l’examen et les épreuves générales et professionnelles l’année suivante.
- Mai-juin : passage de l’examen (épreuves écrites, orales et pratiques).
- Juillet : publication des résultats.
Gardez-bien à l’esprit les dates d’inscription à l’examen car si vous n’avez pas rempli votre demande à temps, vous devrez malheureusement attendre l’année prochaine !
Pour conclure
Si vous souhaitez obtenir votre CAP Cuisine en 6 mois, optez pour une formation à distance, idéale pour les adultes en reconversion. Suivez nos conseils pour réussir rapidement l’examen du CAP et faites ENFIN de votre passion de la cuisine un métier !
Suivre une formation accélérée en cuisine : FAQ
Comment passer un CAP Cuisine adulte ?
Pour passer un CAP Cuisine en tant qu’adulte, plusieurs options s’offrent à vous.
Il existe des formations accélérées, en ligne ou en présentiel, d’une durée de 6 à 8 mois, très adaptées pour les adultes souhaitant se reconvertir rapidement. Certains centres de formation proposent des cursus spécialement conçus pour les adultes, avec un rythme de travail adapté et un suivi personnalisé.
Enfin, pour les personnes qui ne peuvent pas se permettre de suivre une formation à temps plein, il est possible de préparer le CAP Cuisine en candidat libre. Cette option demande beaucoup d’autonomie et de discipline, mais permet une grande flexibilité. Vous pouvez choisir d’être accompagné par un organisme de formation spécialisé dans le public des adultes en reconversion comme YouSchool.
Pour toutes ces options, une période de stage en entreprise est souvent requise. Les stages en entreprise sont une occasion précieuse d’acquérir de l’expérience pratique et de mettre en application les compétences techniques acquises pendant la formation.
Quel salaire avec un CAP Cuisine ?
Après l’obtention du CAP Cuisine, le salaire dépend en grande partie de votre expérience, du poste occupé et de l’établissement dans lequel vous travaillez.
- Pour un commis de cuisine débutant, le salaire est généralement équivalent au SMIC hôtelier, soit un peu plus de 1 900 euros bruts par mois.
- Avec de l’expérience, un cuisinier confirmé peut atteindre plus de 2 000€ net par mois.
Un sous-chef de cuisine peut quant à lui percevoir un salaire variant de 2 200 à 3 500€ net par mois. - Enfin, le salaire d’un chef cuisinier peut être bien plus élevé, se situant généralement entre 3 000 et 5 000€ net par mois, et bien plus pour les établissements de haut standing.
Il est à noter que le salaire peut varier en fonction de différents facteurs tels que la localisation géographique, le type d’établissement et le niveau de qualification.
Quelle est la durée d'un CAP ?
La durée d’un CAP, ou Certificat d’Aptitude Professionnelle, dépend largement du type de formation suivie et du rythme de l’élève.
En général, le CAP se prépare en deux ans après la troisième en formation initiale à temps plein au sein d’une école de cuisine. Cependant, il existe des formations accélérées pour les adultes en reconversion professionnelle qui permettent d’obtenir le CAP en un an ou même en six mois.
Pour les formations à distance, la durée est généralement plus flexible et s’adapte aux contraintes et au rythme de chaque apprenant. Par exemple, il est possible de préparer un CAP Cuisine pour adulte en environ 500 heures de travail.
Enfin, pour ceux qui se présentent en candidat libre, la durée dépend entièrement de leur capacité à se préparer pour l’examen. Dans tous les cas, il est recommandé de prévoir un temps de révision suffisant pour assimiler toutes les connaissances nécessaires et se préparer aux épreuves.
