Formation cuisine courte durée à distance

Vous aimez cuisiner depuis toujours, vous faites la joie de votre famille et l’admiration de vos invités ? Suivez notre formation en cuisine pour adulte afin de faire de votre passion un métier ! Une formation rapide pour devenir cuisinier, 100% adaptée aux besoins des adultes en reconversion.

diplôme d'État officiel et reconnu

Diplôme d’État
officiel et reconnu

Chambre des métiers et le 'artisanat Yvelines

Partenaire de la Chambre des Métiers
et de l’Artisanat des Yvelines

Eligible CPF

Éligible
CPF

Devenir cuisinier rapidement après une formation en cuisine

Vous rêvez de devenir un véritable professionnel de la gastronomie ? Pour cela, il ne suffit pas de bien savoir cuisiner même si c’est un excellent point de départ. Vous devrez valider ce savoir-faire par l’obtention d’un diplôme en cuisine. C’est cela qui vous ouvrira les portes de l’emploi dans le secteur de la restauration et des métiers de bouche !

Le CAP Cuisine, LA formation courte durée idéale

Vous avez tout à gagner à passer le CAP Cuisine. C’est la seule formation qui permette de connaître les techniques de base du métier de cuisinier.
Le CAP est un diplôme reconnu par l’Etat tout comme par la profession. En effet, tous les grands cuisiniers ont commencé leurs études par un CAP afin de se former à la cuisine professionnelle !

Suivre une formation aux métiers de la cuisine en ligne

N’hésitez plus à suivre une formation pour devenir cuisinier car il en existe de parfaitement adaptées à vos exigences et à vos contraintes. YouSchool vous permet un apprentissage 100% en ligne, validé par un diplôme attestant de votre savoir-faire en cuisine et de votre maîtrise des normes en vigueur.

Se former aux métiers de la cuisine en tant qu’adulte, c’est possible grâce au e-learning ! Le CAP de YouSchool a été entièrement conçu pour favoriser votre insertion professionnelle une fois votre apprentissage de la cuisine terminé.

Rentrez rapidement dans le monde du travail et obtenez un emploi de cuisinier après votre formation. YouSchool révolutionne la formation en ligne et vous permet d’obtenir votre CAP Cuisine en 1 an seulement !

Comment s’organise notre formation cuisine à distance ?

Votre initiation, théorique et pratique, à la cuisine professionnelle se fera entièrement en ligne sur notre plateforme de formation. Vous serez soutenu par une véritable communauté, de chefs et d’apprenants au sein d’un véritable réseau social d’apprentissage de la cuisine et d’entraide . N’hésitez pas à demander une documentation gratuite et à tester notre mode de fonctionnement et notre formation cuisine de courte durée !

Un plan de formation 100% adaptable

À la suite de votre inscription au CAP Cuisine pour adulte de YouSchool, vous recevrez un plan de formation détaillé. Cela vous permettra de connaître les thèmes, techniques et recettes associées à maîtriser mois par mois.

Ce plan de formation vous permettra de suivre un planning logique et pensé pour vous permettre de réussir l’examen sans stress et sans être perdu dans les différentes notions à maîtriser. Avec YouSchool vous ne serez jamais seul face à un livre !

L’un des avantages de suivre une formation cuisine à distance, est qu’elle s’adapte à toutes vos contraintes et projets ! Besoin d’une formation cuisine rapide pour obtenir votre CAP en 1 an ou moins ? C’est possible. Plutôt partant pour une reconversion sur la longue durée en passant votre CAP d’ici 2 ou 3 ans ? Vous pouvez aussi !

Comment financer sa formation cuisine ?

Il existe de multiples possibilités de financement. YouSchool, en tant qu’Organisme de formation déclaré à la Préfecture de Paris peut vous en faire bénéficier. Notre formation en cuisine est notamment éligible pour une prise en charge par le Compte Personnel de Formation (CPF).

Les modules inclus dans notre formation cuisine

Pour compléter votre formation cuisine professionnelle, vous vous proposons de suivre gratuitement nos modules de spécialisation. Ils vous permettront par exemple :

  • d’apprendre l’œnologie et de composer des accords mets et vins
  • de créer des variantes plus légères des recettes du CAP grâce à notre module de cuisine diététique
  • de vous former à la pâtisserie en plus de la cuisine pour réaliser certains desserts

Les stages en milieu professionnel

Cette période de mise en pratique des enseignements reçus lors de votre formation à la cuisine pour adulte est non-obligatoire puisque vous passerez votre diplôme en candidat libre.

En revanche, l’expérience du stage est précieuse quand on souhaite devenir cuisinier rapidement ! En effet, elle permet de se confronter aux réalités du métier que l’on envisage de choisir, en en voyant toutes les facettes (passionnantes, mais aussi contraignantes). Le stage peut aussi, dans le meilleur des cas, déboucher sur une proposition d’embauche.

YouSchool, en tant qu’Organisme de Formation professionnelle continue pour Adultes peut vous délivrer des conventions pour votre stage de cuisine.

Que faire après une formation cuisine ?

Les débouchés après votre formation en cuisine courte durée sont très variés, entre gestion des stocks, relations avec les fournisseurs, gestion du personnel, préparation en cuisine, service…

Ils varient aussi selon leur lieu d’exercice : restauration commerciale (du snack-bar au restaurant étoilé en passant par les restaurants de région, de quartier et les chaînes) ou restauration collective (aux horaires plus compatibles avec une vie de famille) et chez les traiteurs.

QUELS MÉTIERS EXERCER AVEC UNE FORMATION EN CUISINE ?

Le débouché le plus facile à obtenir est celui de commis de cuisine, généralement employé en CDD dans un premier temps. Notre formation cuisine pour adulte est en effet la voie royale pour devenir commis de cuisine.

Il existe ensuite toute une échelle de métiers que l’on pourra occuper les uns après les autres :

    • premier commis
    • demi-chef
    • chef de partie (celui-ci s’occupe d’une partie du repas, par exemple les desserts)
    • second
    • et enfin chef cuisinier, tout au haut de la hiérarchie des postes accessibles après une formation professionnelle en cuisine

Ces métiers de la cuisine exigent d’aimer travailler de ses mains, d’être créatif et d’accepter le travail collectif et l’existence d’une hiérarchie, dont on pourra gravir les échelons. Pour évoluer dans le secteur de la cuisine il faut être dynamique et ambitieux.

SE FORMER EN CUISINE POUR OUVRIR SON RESTAURANT

De nombreux adultes qui choisissent de se former à la cuisine ont pour but d’ouvrir leur propre restaurant ou food truck à moyen ou long terme.

Il n’est plus obligatoire de disposer d’un diplôme de cuisine pour ouvrir un restaurant, démarrer une activité de traiteur ou devenir chef à domicile. Cependant, il est toujours intéressant d’être formé aux règles d’hygiène, aux obligations d’affichage et réglementations diverses. Ainsi, YouSchool vous propose de suivre, en parallèle de votre formation accélérée à la cuisine, un module gratuit de création d’entreprise !

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Faire évoluer sa carrière en cuisine par des formations complémentaires

Il est, certes, possible de gravir les échelons internes au métier seulement par son seul talent. Mais il est aussi possible d’effectuer des formations complémentaires et spécialisantes (appelées « mentions complémentaires » ou MC).

Il existe sept mentions complémentaires, elles durent un an et se passent après avoir obtenu le CAP Cuisine :

    • art de la cuisine allégée
    • cuisinier en desserts de restaurants, employé-traiteur pour la cuisine
    • accueil-réception
    • organisateur de réception
    • employé barman et sommelier

Les ajouter à son CV permet d’évoluer dans son métier, en changeant de tâches ou en se consacrant à celles que l’on préfère. Enfin, cette évolution professionnelle dans le secteur de la cuisine permet d’améliorer son salaire.

Pour ceux qui veulent monter leur propre entreprise et ouvrir un restaurant, il sera très utile de passer le « brevet professionnel » de cuisinier, formation de deux ans consécutive à un CAP. Dans tous les cas, le CAP Cuisine, formation cuisinier pour adulte, est le sésame qui vous donnera accès à toutes ces possibilités.

formation CAP cuisine à distance

Vous avez désormais découvert notre formation rapide au métier de cuisinier 100% en ligne et adaptée aux besoins des adultes en reconversion. Alors qu’attendez-vous pour demander une documentation gratuite, tester notre formation et enfin obtenir un CAP Cuisine, précieux sésame pour l’emploi dans les métiers de bouche !