Formation courte en
boulangerie pour adultes
Vous cherchez une formation courte pour devenir boulanger ? Découvrez notre formation, éligible CPF, destinée aux passionnés qui souhaitent ouvrir une boulangerie ou trouver un emploi.
Cette formation est éligible CPF et peut être financée jusqu’à 100%*
Devenir boulanger après la formation
accélérée avec YouSchool
Le CAP à distance de YouSchool est fait pour les adultes qui cherchent une reconversion rapide en boulangerie !
En bref
Formation CAP
Boulanger en ligne
- Diplôme reconnu par l’État.
- Éligible CPF.
- Durée de formation : 6 à 12 mois.
- Stages obligatoires.
- Rentrée toute l'année.
Inclus dans
ma formation
- Accès 24/24 et 7/7 jours.
- Conventions de stages.
- Garantie Diplômé ou Remboursé.
- Rendez-vous avec les profs.
- Coaching personnalisé.
Pourquoi faire un CAP Boulanger ?
Le CAP à distance de YouSchool est fait pour les adultes qui cherchent une reconversion rapide en boulangerie !
à l’examen*
professionnelle*
**Moyenne obtenue après une enquête effectuée auprès des diplômés YouSchool de 2021 à 2023.
Pourquoi suivre une
formation en boulangerie
Il est tout simplement indispensable de se former pour devenir boulanger ! Ce métier manuel exige de maîtriser différentes techniques mais aussi les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Des notions qui ne s’improvisent pas et qui font partie intégrante du programme de votre formation boulangerie pour adultes !
Vous apprendre par exemple comment :
- Réceptionner et stocker les marchandises.
- Préparer les matières premières pour la production.
- Réaliser la production (pains courants, tradition, PLF, pains au lait, brioches…).
- Respecter les bonnes pratiques sanitaires et d’hygiène.
- Vérifier la conformité des produits finis.
- Présenter les produits aux clients.
Un programme de formation basé sur le référentiel du CAP Boulanger
- Matières premières.
- Techniques professionnelles.
- Sciences appliquées.
- Gestion appliquée.
- Calcul et organisation de la production.
- Autre pain (complet, viennois, pain de mie, pain de campagne).
- PSE.
Comment devenir Boulanger après une formation à distance ?
Une fois titulaire du CAP Boulanger à distance de YouSchool, diplôme d’Etat officiel et reconnu, vous ferez partie des professionnels du secteur. En effet, vous aurez acquis toutes les connaissances et compétences nécessaires pour travailler en boulangerie. Profitez d’un programme de formation complet et conçu pour faciliter votre reconversion dans ce domaine d’activité.
Combien de temps dure une formation en boulangerie ? 6 mois – 1 an
L’avantage principal d’une formation en boulangerie à distance c’est sa formidable flexibilité ! Cours version texte, vidéos illustrant les gestes des boulangers, quizz pour valider vos acquis…
Grâce au e-learning, tous les contenus nécessaires pour vous former au domaine de la boulangerie sont disponibles en ligne 24h/24 et 7 jours /7 ! Idéal quand on souhaite une reconversion rapide ou à son rythme et que les semaines sont déjà bien remplies.
Quelle est la durée de la formation ? En fonction de votre disponibilité, de vos objectifs et de votre motivation vous pouvez valider votre diplôme de boulangerie en 1 an ! Que vous ayez beaucoup de temps ou non à consacrer à votre formation, celle-ci s’adapte à 100% à votre emploi du temps.
Que faire après une formation
courte en boulangerie pour
adulte en reconversion ?
Devenir boulanger après l’obtention du CAP
L’obtention du CAP Boulanger permet d’attester de votre maîtrise des compétences et connaissances clés de ce métier. Obtenir ce diplôme après une formation courte permet de déboucher sur un emploi rapidement.
Une reconversion professionnelle comme boulanger-pâtissier est un choix judicieux ! Être boulanger c’est se former à un métier au cœur de la société. Cette profession est depuis toujours au centre de la vie sociale !
Et bien d'autres débouchés métiers
Notre formation boulanger à distance vous permet d’accéder à de nombreux débouchés après le CAP. Vous pouvez également poursuivre par un Bac pro, un brevet de maîtrise ou accéder à d’autres formations complémentaires en boulangerie-pâtisserie.
Trouver un emploi et travailler en boulangerie pâtisserie
Après le CAP vous pourrez trouver un emploi de boulanger dans des :
- Boulangeries artisanales (70% du secteur).
- Boulangeries industrielles.
- Grandes et moyennes surfaces.
- Hôtels-restaurants.
Combien il y a-t-il de boulangeries en France ?
Il y a en France environ 35 000 boulangeries, soit une boulangerie pour 1 800 habitants. Autant de possibilités d’insertion professionnelle après un CAP Boulanger !
Les boulangeries-pâtisseries sont en effet les commerces les plus fréquentés dans l’Hexagone. 12 millions de consommateurs achètent chaque année plus de 6 milliards de baguettes de pain.
Enfin, sachez que de nombreuses offres d’emploi accessibles aux jeunes diplômés d’un CAP Boulanger concernent du travail en intérim. Un statut avantageux sur certains points et souvent très apprécié par ceux qui le pratiquent.
En effet, l’intérim s’avère plus rémunérateur et offre une liberté appréciable. C’est l’occasion de varier et d’enrichir votre expérience en boulangerie mais aussi de développer un réseau professionnel dans ce secteur.
Créer son entreprise de boulangerie après une reconversion
Vous pouvez choisir d’exercer le métier de boulanger en toute indépendance en ouvrant votre propre commerce alimentaire.
Vous aimeriez devenir votre propre patron, vous mettre à votre compte et ouvrir une boulangerie près de chez vous ? C’est un objectif suivi par de nombreux adultes en cours de formation avec YouSchool.
Préparez votre projet d’entrepreneuriat en parallèle de votre formation au métier de boulanger. Un bonus centré sur la création d’entreprise est inclus afin de vous aider à réaliser votre rêve !
Zoom sur…
Fiche métier Boulanger
Artisan boulanger : une profession manuelle et créative qui vous permet de vous lancer à votre compte.
Contactez nous pour plus d’informations.
Comment financer sa formation
d’apprenti boulanger avec le CPF ?
Notre organisme de formation professionnel pour adultes et le partenaire idéal de votre reconversion dans les métiers de bouche ! Grâce à notre plateforme d’apprentissage révolutionnaire, vous pouvez apprendre un nouveau métier, celui d’artisan boulanger, à votre rythme et depuis chez vous ! En plus d’obtenir un diplôme d’Etat si vous validez l’examen, la préparation du CAP Boulanger à distance est éligible à une prise en charge par le Compte Personnel de Formation (CPF).
Réalisations de
nos apprentis boulangers
Découvrez quelques recettes de pains et viennoiseries réalisées par nos élèves en cours de formation au métier de boulanger.
Olga S.©
Olga S.©
Valérie B.©
Mohamed C.©
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Comment se déroule la
formation CAP Boulanger
de l'école YouSchool ?
Pourquoi choisir YouSchool ?
Bénéficiez de l’accompagnement de YouSchool, organisme de formation en ligne spécialiste des adultes en reconversion et profitez de :
- Formation 100% flexible, qui s’adapte à tous vos besoins et contraintes.
- Des cours et une plateforme accessibles à toute heure et depuis n’importe quel ordinateur ou téléphone portable.
- Un diplôme d’État : le Certificat d’Aptitudes Professionnelles Boulanger.
- Un accompagnement personnalisé par une équipe spécialisée dans la reconversion des adultes.