Comment trouver un stage durant son CAP Cuisine ?
Si vous souhaitez passer votre CAP Cuisine à distance, il est vivement conseillé de trouver des stages lors de son apprentissage. En effet, bien qu’ils ne soient pas obligatoires pour valider votre diplôme en candidat libre, ils restent grandement formateurs. Et pour cause, ils sont une excellente occasion d’ajouter une expérience professionnelle à votre CV. Vous pourrez ainsi vous immerger dans le monde de la cuisine et profiter d’une première pratique du terrain ! Alors suivez nos conseils et découvrez de quelle manière vous assurer un stage dans le domaine de la cuisine.
Comment s’organiser dans sa recherche de stage ?
Avant de commencer à chercher un stage, il est très important de garder le calendrier de l’examen du CAP Cuisine bien en tête. Vous devrez pouvoir réussir à caler vos périodes de stages entre vos révisions et vos activités quotidiennes. Notamment si vous êtes actif et en reconversion professionnelle. Et il faut commencer à postuler rapidement, surtout si vous souhaitez obtenir votre CAP en 1 an.
En tout cas, une chose est sûre, pour trouver un stage en cuisine, il faudra penser pratique. Sélectionnez donc un établissement :
- Proche de chez vous, pour éviter les contraintes de déplacement
- Ayant des concepts culinaires proches de ceux qui vous intéressent
- Vous permettant de développer vos compétences en cuisine. Il faudra cependant avoir déjà avancé suffisamment sur le programme du CAP Cuisine. Tout cela afin que l’apprentissage soit le plus complet possible (attendez au moins 2 mois de formation).
QUELS TYPES D’ÉTABLISSEMENTS CONTACTER ?
Tout dépend évidemment de votre projet professionnel : quel métier de la cuisine souhaitez-vous exercer après votre formation ? Si vous avez une idée bien arrêtée, cela vous sera d’autant plus facile ! Il est préférable de vous orienter vers un stage qui colle le plus possible au domaine dans lequel vous souhaitez évoluer par la suite. Après, rien ne vous empêche d’effectuer plusieurs stages et ainsi d’étoffer votre expérience ! YouSchool étant une école en ligne agrée, nous pouvons vous fournir des conventions de stage, et ce, autant que vous le souhaitez.
Cette plongée dans le monde professionnel va confronter vos envies aux réalités d’un métier et d’un secteur. L’occasion de changer d’avis ou au contraire, de confirmer votre projet. Sachez que l’on apprend toujours de cette mise en pratique. Et d’autant plus dans un secteur comme celui des métiers de bouche. En effet, ils demandent savoir-faire et expertise, choses que l’on gagne avec l’expérience. Et cela pourra jouer en votre faveur lorsque vous serez à la recherche de votre premier emploi en cuisine.
OÙ RÉALISER SON STAGE ?
Il est possible de contacter un grand nombre d’établissements pour trouver votre stage ! Il est même recommandé de postuler au sein de plusieurs endroits différents. Cela mettra un maximum de chances de votre côté. Ainsi, vous pourrez vous diriger vers des :
- Restaurants traditionnels : des lieux de stages très prisés des YouSchoolers car ils sont très nombreux et acceptent généralement les stagiaires sans soucis.
- Établissements de restauration collective : lieux de stages de choix, notamment si vous souhaitez devenir cuisinier de collectivité dans un restaurant scolaire, d’entreprise, d’un établissement de santé, etc.
- Traiteurs : utile si vous envisagez de développé vos compétences et devenir traiteur et ainsi cuisiner pour des événements ou des particuliers.
- Restaurants gastronomiques : ils sont aussi très variés et existent en grand nombre. Aussi, cela ne peut qu’être un atout considérable pour votre CV.
- Chef à domicile : parfait si vous envisager d’intervenir directement au domicile de vos futurs clients !
- Food-trucks…
Comment YouSchool vous accompagne dans vos stages de cuisine
Pour vous aider au mieux à trouver le stage de vos rêves, YouSchool s’engage pour vous guider dans toutes les étapes de votre reconversion professionnelle en cuisine. Parce que nous savons que dans ce secteur, il est indispensable d’avoir une bonne pratique pour trouver un emploi ! Ainsi, pour décrocher le stage souhaité, nous mettons à votre disposition :
- Des modules gratuits : présents sur la plateforme d’apprentissage, vous trouverez un onglet entièrement consacré aux stages. En conséquence, découvrez des conseils pour en trouver, remplir vos conventions de stage, réaliser CV et lettres de motivation, etc.
- Un coaching personnalisé : en plus de vous aider à trouver votre rythme lors de votre formation en ligne, le coach peut vous apporter de précieux conseils. Pour vos candidatures ou encore vous préparer à l’exercice de l’entretien d’embauche !
- Des offres de stages mises à votre disposition : des employeurs potentiels peuvent déposer leurs offres de stage sur notre site. Ensuite, nous les partageons avec nos élèves !
Enfin, pour mettre toutes les chances de votre côté et vous aider à trouver un stage, sachez que vous pouvez compter sur le bouche-à-oreille, les offres mises en ligne sur internet ou encore, sur des candidatures spontanées. En effet, après avoir rédigé votre CV et votre lettre de motivation, présentez-vous de vous-même auprès de l’établissement souhaité. Une bonne présentation et votre motivation peuvent jouer en votre faveur.
DES STAGES POUR FAVORISER VOTRE INSERTION PROFESSIONNELLE
En passant votre CAP Cuisine avec YouSchool, profitez bien de l’opportunité qui vous est présentée et réalisez des stages en cuisine. C’est une des meilleures manière de vous faire la main avec du matériel professionnel ! Très utile pour vous préparer au passage de l’examen. En outre, vous pourrez aussi vous créer un réseau, et ce, avant même d’avoir obtenu votre diplôme. Cela peut être utile pour trouver un patron plus tard, mais aussi si vous avez pour projet d’ouvrir votre propre restaurant.
Effectivement, il est important d’être bien entouré et de pouvoir compter sur de potentiels futurs collaborateurs. Vous l’avez compris, il y a tellement de bonnes raisons de se lancer. Et vous pourrez compter sur YouSchool pour vous aider à trouver un stage durant votre CAP Cuisine.
