Oser la reconversion : vivre de sa passion pour la pâtisserie
Si vous souhaitez vivre de votre passion pour la pâtisserie, sachez qu’il est temps d’oser la reconversion dans le secteur ! Et pour cause, plus qu’un simple passe-temps, la pâtisserie peut être exercée de manière professionnelle. Il n’est jamais trop tard pour se lancer dans le domaine et faire carrière.
Ainsi, si vous êtes déjà en poste, sachez qu’il est possible d’apprendre la pâtisserie en suivant une formation en ligne, 100% compatible avec votre vie d’adulte. En effet, en passant le CAP Pâtissier en candidat libre avec YouSchool, vous aurez les clés pour devenir pâtissier professionnel.
Idéal pour s’insérer rapidement dans le secteur et vivre quotidiennement de son métier-passion. Car votre épanouissement personnel passe aussi par le travail !
Passion pour la pâtisserie : pourquoi oser la reconversion ?
Vous avez une appétence pour la création de desserts en tout genre ? Devenir artisan pâtissier professionnel, c’est vous donner les moyens de réaliser de somptueux entremets, gâteaux, chocolats, crèmes pâtissières ou viennoiseries… Tout cela quotidiennement !
En somme, vous devrez avoir le palais fin et être force de propositions. Tout cela, en respectant les nombreuses techniques inhérentes au métier, en sachant faire preuve de minutie et d’inventivité. Pour devenir un expert des délices sucrés et trouver un emploi rapidement, vous pouvez passer votre CAP Pâtisser à distance.
Grâce à la formation en ligne, il est possible d’obtenir votre diplôme en 1 an seulement ! De quoi vous reconvertir rapidement, dans un secteur qui recrute. Et lorsque l’on a une vie d’adulte bien remplie, cela reste la meilleure solution pour appendre sans contrainte.
De plus, pour financer votre formation, vous pouvez :
- Garder vos droits en cours si vous êtes inscrit chez Pôle Emploi
- Utiliser votre CPF si vous avez déjà travaillé et que vous avez un solde suffisant
- Rester en poste à votre emploi actuel pour vous assurer une stabilité financière le temps de votre apprentissage et de trouver votre premier emploi en pâtisserie
Se former à distance, c’est favoriser sa reconversion en se donner les moyens d’apprendre sur son temps libre, où et quand vous le souhaitez. Pour une formation qui s’adapte à vos besoins et vos responsabilités.
OUVRIR SA PÂTISSERIE : POURQUOI NE PAS DEVENIR VOTRE PROPRE PATRON ?
Une des raisons qui motive la reconversion est souvent le désir de s’émanciper professionnellement en devenant son propre patron. Et sachez qu’en obtenant votre CAP Pâtissier en candidat libre, vous pourrez tout à fait lancer votre entreprise de pâtisserie. En effet, il est indispensable d’être diplômé afin de pouvoir se mettre à son compte.
Après avoir obtenu le statut d’auto-entrepreneur, il y aura plusieurs façons d’exercer les métiers de la pâtisserie :
- Ouvrir votre propre établissement : créer ou rependre une pâtisserie
- Devenir pâtissier à domicile : proposer des ateliers pâtisserie directement chez vos clients ou à votre domicile
- Vendre des pâtisseries en ligne : pour exercer en tant que traiteur sucré
En outre, pour vous aider à réaliser votre projet professionnel et devenir pâtissier indépendant, nous mettons à votre disposition un module complet et gratuit consacré à la création d’entreprise. Inclus dans votre formation, il vous donnera toutes les informations nécessaires pour obtenir votre statut d’entrepreneur !
De l’étude de marché jusqu’aux bases de la comptabilité, vous aurez toutes les informations indispensables pour vous lancer une fois votre CAP Pâtissier en poche.
Devenir pâtissier professionnel après une formation à distance
Que vous ayez 20, 30, 40, 50 ans ou plus, il n’est jamais trop tard pour se lancer dans une reconversion en pâtisserie. C’est-à-dire qu’en préparant votre diplôme avec YouSchool, vous pourrez profiter d’une formation intégralement pensée pour des adultes.
Pas de contrainte de déplacement et un enseignement qui s’adapte à vos disponibilités : découvrez les bienfaits de l’apprentissage sur mesure. Contrairement aux méthodes de l’Éducation Nationale pensées pour les plus jeunes, vous pourrez profiter d’un grand nombre d’outils d’apprentissage. Parfaits pour favoriser une bonne compréhension, même en distanciel :
- Une plateforme en ligne : ergonomique et facile d’utilisation, elle centralise votre formation à distance. Accessible sur ordinateurs, tablettes et smartphones, profitez de cours sous format textes, photos et vidéos.
- Un réseau social de formation : pour échanger librement avec les autres YouSchoolers inscrits au CAP Pâtissier ainsi qu’avec vos professeurs. Postez vos réalisations sur le fil d’actualité et profitez de leurs précieux conseils et encouragements.
- De nombreux rendez-vous à distance : des visio-conférences articulées autour d’un thème phare du CAP. Ils vous permettront de pouvoir communiquer avec vos professeurs en direct.
- Des modules complémentaires : bien qu’ils ne soient pas au référentiel officiel, ils vous permettront de découvrir des techniques et diverses astuces qui vous seront utiles dans votre vie professionnelle.
Enfin, sachez que vous avez accès à l’intégralité des services YouSchool pendant 2 ans ! À vous de définir le rythme de votre formation et de vous présenter à l’examen quand vous vous sentirez prêt.
POUR VOUS PROFESSIONNALISER : TROUVER DES STAGES AVEC YOUSCHOOL
Afin de valider votre CAP Pâtissier, vous serez dans l’obligation de réaliser des stages. En conséquence, vous devrez faire (au minimum) 14 semaines d’insertion en entreprise. En plus de vous permettre d’obtenir votre diplôme, ils lui donneront une véritable valeur ajoutée.
Effectivement, vous pourrez justifier d’une expérience de terrain significative au sortir de votre formation. Aussi, ils vous permettront de vous faire des contacts dans le secteur ! En tant qu’école de formation agrée, nous vous fournirons les conventions de stages. Ainsi, il est préférable d’en réaliser en suivant la logique des épreuves professionnelles et du programme du CAP Pâtissier :
- EP1 : Réalisation de tours, petits fours secs et moelleux et gâteaux de voyage – 7 semaines
- EP2 : Entremets et petits gâteaux – 7 semaines
À vous de postuler auprès des établissements répondant à ces critères. Aussi, sachez que vous pourrez profiter de notre coaching personnalisé pour vous aider à décrocher le stage de vos rêves. Votre coach, en plus de vous aider à définir le rythme de votre formation, pourra vous donner de précieux conseils en matière de CV, lettres de motivation et entretiens d’embauche.
En bref, attendez d’avoir atteint au moins les 8 semaines de formation avant de faire des stages. Effectivement, il est préférable d’avoir les bases suffisantes et d’avoir assez avancé sur le programme avant de vous faire la main en entreprise.
RECONVERSION EN PÂTISSERIE : N’ATTENDEZ PLUS POUR VOUS LANCER
Pour résumer, si vous souhaitez faire de votre amour pour la pâtisserie votre quotidien, n’hésitez pas : suivez un CAP Pâtissier à distance avec YouSchool. En plus de vous professionnaliser, cela vous permettra de vous reconvertir rapidement, en apprenant à votre rythme. Totalement compatible avec votre vie d’actif, vous pourrez vous former selon vos propres conditions.
Parce qu’il n’est jamais trop tard pour se découvrir le goût de la pâtisserie, n’hésitez plus à changer de vie pour vous épanouir. Parce que le bonheur passe aussi par le travail, osez la reconversion : vivez de votre passion pour la pâtisserie.
