Le CAP Pâtissier en alternance prépare aux métiers de la pâtisserie en offrant une formation à la fois pratique et théorique
Se former avec YouSchool (école pâtisserie privée d’Enseignement à Distance déclarée au Rectorat de Paris), c’est la possibilité de préparer votre CAP Pâtissier à distance, à votre rythme et d’obtenir un diplôme d’État reconnu !
Le CAP Pâtissier, qu’est-ce que c’est ?
Le pâtissier est LE spécialiste des desserts. Préparer des pâtisseries et maîtriser les différentes techniques de leur fabrication sont les activités principales du titulaire d’un CAP Pâtissier. Son travail au quotidien est riche et varié :
Quelles sont les qualités requises ?
Le métier de pâtissier exige une certaine habileté manuelle, de la minutie et un sens créatif développé pour pouvoir mettre en valeur ses créations.
Le titulaire du CAP Pâtisserie devra par ailleurs entretenir son poste de travail et respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
Comme le métier de cuisinier, celui de pâtissier est un métier de passionné ! En effet, afin de proposer ses créations dès l’ouverture du magasin, le pâtissier devra démarrer sa journée très tôt le matin. Il faut donc être motivé… et bien réveillé dès potron-minet.
Quels sont les débouchés après un CAP Pâtissier (Pâtisserie) en alternance ?
Le pâtissier, qu’il ait été formé en alternance ou qu’il soit en reconversion professionnelle, exerce bien entendu en boulangerie-pâtisserie mais également chez un traiteur, un restaurateur et même en grande distribution.
Avec de l’expérience et de la volonté, il peut devenir pâtissier à son compte et être son propre patron en créant ou reprenant une entreprise. Les pâtisseries françaises et les viennoiseries sont par ailleurs très prisée à l’étranger. Cela offre un horizon plus que large pour une vie professionnelle bien remplie !
Le CAP Pâtissier avec YouSchool
La formation au CAP Pâtissier s’adresse aux adultes souhaitant passer et obtenir le CAP Pâtissier en suivant une formation en ligne dans un Établissement Privé d’Enseignement à Distance déclaré au Rectorat de Paris.
Bien que ce ne soit pas obligatoire, nous vous recommandons vivement d’effectuer une période de stage de 6 semaines quand vous suivre nos cours CAP pâtisserie. Évidemment, plus votre stage sera long, mieux vous pourrez mettre en pratique ce que vous apprenez.
Par ailleurs, un stage réussi est une bonne porte d’entrée pour un contrat à durée déterminée, voire indéterminée dans votre entreprise d’accueil.
En formation initiale ou dans le cadre d’une reconversion professionnelle en pâtisserie, vous serez accompagné par un coach pour mettre toute vos chances de votre côté le jour de l’examen !
Demandez dès maintenant une information gratuite et sans engagement sur notre CAP pâtissier.